crazy 发表于 2004-3-22 18:43:27

提拉米苏之恋

2016-8-12 06:34 编辑 <br /><br /><br>
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女生版 <br>
我想我只是这个学校里一个很普通的女孩子。我从来不穿淑女的裙子,性感的靴子。我只穿黑色的衣服和牛仔。 <br>
走路的时候也不会左顾右看。低头,直视,是我的一贯的状态。 <br>
唯一不同的是我的睫毛是蓝色的。 <br>
我欣赏学校里独来独往的女生。每次和这样的女生擦肩而过,我会在心里轻声对自己说:leona你看,是和你一样坚持的人。 <br>
坚持是种疏离的状态。 <br>
疏离并不代表孤寂。 <br>
于是,我坚持每天都会赶5点15的地铁回家。因为那个时候的人最多。我可以随便地看自己喜欢看的面孔。不需要掩饰。 <br>
也习惯在等待的时候站在柱子的后面。因为会害怕当呼啸的地铁开过的时候,会有人从背后把我一把推下去。上车的一刹,又会在幻想我脚尖被卡在了门外面怎么也拔不出来的情景。这种情景。这种无端的幻想,是我每天的继续游戏,并且感到快乐。 <br>
最近地铁口新开了家蛋糕店,叫kiss’n bake,卖一些小且贵的点心。 <br>
我喜欢丫在柜台前仔细观察每块蛋糕的色泽和花纹,看师傅在透明的玻璃后面现场制作。然后到对面的便利店买一瓶百事可乐。去搭地铁。 <br>
经常看一种小点心叫tiramisu,中文叫提拉米苏。是来自于意大利的奶酪,是咖啡的贴心小点心。 <br>
我是对咖啡过敏的人,却极爱它的名字。tiramisu,读出口就充满了爱情幻想的香气。偏就只有这个小东西上用巧克力写着花体的love,我为它砰然心动。 <br>
星期一 天气大雾 <br>
不知道为什么,冬天也会下这么的雾。马上就是圣诞节了,班里给我下了制作板报的任务。 <br>
该死,赶到地铁已经6点30了。我还是去看了kiss’n bake,照例停留了5分钟。今天师傅没有做新的花式。到对面便利买可乐,下地铁。 <br>
找了一个角落的位置站好。今天的时间不对,人不多,好看的人更少。车马上要开的时候,冲进来一个长头发的男孩子,又高又瘦。我很少见男生可以把头发留这样的整洁不邋遢。他穿乔丹的鞋了,fox的草绿裤子,上面拴harry daivison的链子。全都是我喜欢的牌子。重要的是他手里拎着kiss’n bake的蛋糕盒子。那种小小的size大概只能装进一块tiramisu,我恨不得走过去问清楚。 <br>
他拿出手机必短消息,是nokia,黑色的8850,我想那块tiramisu一定是他送给他心爱的女孩的。现在他一定是在发信息给她。真是甜蜜的人。 <br>
他临下车的时候向我这边若有若无的望过一眼,我看清了他的脸,是个帅气的男孩。 <br>
星期二 天气依旧是大雾 <br>
倒霉的天气,倒霉的我。放学后被拉去做学校的演出彩排。看了一堆面目全非的人,我力气全无。 <br>
赶到地铁看看手表,6点30 分,和昨天一样的时间。先跑去kiss’n bank吸收能量5分钟,买水,搭地铁。 <br>
车要开的时候,竟然又是他跑上来。手里提的还是kiss’n bank的蛋糕盒子。 <br>
他依旧站在昨天的位置,而我也一样。他继续拿出手机发短消息。 <br>
我把自己裹在厚厚的毛围巾里。 <br>
今天我不知道他下车的时候是怎么样的情形,因为我开始生自己。我对这个男生无端的幻想开始膨胀。 <br>
我变得小气,不能容忍见到他把喜欢的tiramisu送给别人的样子。 <br>
星期三 雾l <br>
今天没有被缠住,可我还是磨蹭到6点30分才到了地铁口。 <br>
来得常了,连售货小姐都认得我。她热情地和我打招呼,不再问我要什么的问题。喜欢这家店也是因为喜欢这种并不询问状态。我最怕去百货公司听到最多的就是:“您需要什么?”的问题。 <br>
我冲她微笑,发现柜台里多了一种点心,是个微型的水果蛋糕。而我的tiramisu正好好地躺在第2个位置上。 <br>
忽然一个男声说:“请给我一个tiramisu。极具磁性。 <br>
tiramisu这个词,我每天都会自己念给自己听无数次。今天是第一次从别人嘴里听见这个我深爱的单词。 <br>
我转过头去看他,竟然是他。我终于证实了自己的想法,果然,他买的是tiramisu,我用了“竟然”两个字之后,想了想又觉得有错误。 <br>
我难道不是故意拖迟到6点30分,难道不就为了能够再见到他吗? <br>
他向我笑了笑,我迅速低下头,装作并没看见。 <br>
不过是可以擦肩的陌生人,我安稳住自己。然后,买水,又和他搭了同一班地铁。 <br>
这次,他站在我身边,只有0.01米的距离,我几乎能清楚地闻到他身上ck be的香水的味道。 <br>
心跳过速,怀疑我的耳朵一定被烧得通红。我觉得自己马上要死在这片寂静里的时候,我听见他清晰地说:“我用j’adord?” <br>
这个厉害的男人连我用的香水都闻的出来。 <br>
我这次抬头看了看他的眼睛,是深深的黑色。我镇静地说:“你用的ck be”。说完便转过头去不看他。 <br>
没有继续对话。彼此都有遇到对手的感觉。 <br>
要下车的时候,他递我一张纸条,我伸出手接过来。小小的蓝色便筏,被我紧紧地攥在手心里,都是汗水。 <br>
他走后我打开来看,是一个手机的号码。我想会属于黑色的8850。 <br>
星期四 晴 <br>
终于放晴的天气一时让我无法适应。 <br>
太久不见的太阳下,我怀疑起这几天经历的真实性。 <br>
最不幸的是——我弄丢了那张纸条。 <br>
大概就是这样吧,太过重视的东西就往往无法得到。 <br>
我依然6点30分去kiss’s bank,5分钟后搭乘地铁。 <br>
没有他。 <br>
真的是我做一场梦吧。 <br>
其实也很好,他是有女朋友的人。而且感情也一定很好,不然他不会买tiramisu给她。 <br>
虽然我一直不愿意承认:我是因为这小小的,被他拎在手中的tiramisu而喜欢上他的。 <br>
他们是只见过三次的陌生人,尽管彼此一下就能认出彼此香水的牌子。 <br>
一个手机的号码不能代表什么,尽管是我喜欢的黑色nokia8850。 <br>
星期五星期六星期日 晴 <br>
我每天都6点30分跑去地铁,却没再见过他。 <br>
这个世界太大了,我们曾经的缘分已经耗尽,现在连唯一的线索都被遗失了。 <br>
星期一 晴 <br>
我去穿了耳洞。左面2 个,右面1个,一共是3个。为了纪念我3天就消失的爱情。 <br>
很疼。我为了安慰自己,打车回家。 <br>
星期二 晴 <br>
我生病了,这个城市现在流行疼痛叫感冒。我躺在家里一直地睡。 <br>
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男生版 <br>
我是这个城市里的soho一族,单身,专门在家里用计算机帮人作室内效果图。不是经常出门。 <br>
只要出门。我就喜欢搭乘地铁。 <br>
星期一 雾 <br>
今天交图的公司离地铁很近。我还注意到了有一家新开的蛋糕店,里面有志我喜欢的tiramisu,一会儿可以买回去配了咖啡一起吃。 <br>
冲进地铁的时候,我看见角落里的一个女孩子。黑色的外套,又长又直的头发。双手上有洗不掉的油墨,还戴了很多的手链。我看她的时候,她一直在盯着我的tiramisu猛看。眼睫毛是蓝色的。 <br>
本来还想多看她几眼,却被公司里朋友发来的短信息打断。他说今天的图纸完全没有问题。明天就把钱汇到我的帐户里。我又回给他一些客气话。 <br>
要下的时候,我忍不住又看了她一眼。她应该还是学生,眉目里却有深深圳特区的坚持。她不是那种特别漂亮的女孩。却可以让人放心去认真疼爱。 <br>
她若有若无地看向我,我听见自己心砰然心动的声音。 <br>
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星期二 雾 <br>
我很早就来了,先买了一个tiramisu,拎在手里,找了个不明显的角落等她来。 <br>
6点30分她来承蛋糕店晨转了5分钟。然后去对面的便利店里买可乐,搭地铁。 <br>
我跟她进了同一个车门。 <br>
我看见她眼睛微微好奇地睁大。 <br>
我转过身,背对她。玻璃窗上她身影,都让我如此着迷。 <br>
我拿出手机发短信息给朋友,让他们请我吃饭。因为我找到了喜欢的人。 <br>
发过消息后,我仔细地看她。她仿佛在和谁生气温,死使地盯着自己的鞋子,始终没抬起头。 <br>
那好吧,如果明天她还是准时出现的话,我就要留给她我的手机号码。 <br>
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星期三 雾 <br>
6点30分,我准时去了那个叫做kiss’n bake的蛋糕店。 <br>
果然,她在。 <br>
她在仔细地看新出的水果蛋糕,并没有注意到我的出现。于是,我和领带货小姐说:“请给我一个tiramisu,她猛地转头看我,我冲她微笑。她却害羞地低下头走了出去。真是可爱的女孩! <br>
我们依旧搭同一班地铁。 <br>
这次,我站在她的旁边,仅仅0.01米的距离。我闻到她身上的j’adore的香味。我忍不住问她的时候,车上非常的安静。我听见心脏跳动得厉害。 <br>
她没有正面回答,去说:“你用的是ck be,真是厉害的对手,她竟然能闻出来我用的香水。 <br>
下车的时候,我把我的的手机号码写在纸上给她。她伸出手来接的时候,我看见她白皙的双手和红红的耳朵。 <br>
我想,她也应该很喜欢我。 <br>
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星期四 晴 <br>
适合情人一起出去玩的天气,她没有电话给我。而也因为赶一个设计而无法赴6点30的约会。 <br>
我想,我是应该给这个女孩考虑的时间。 <br>
我是安心地等待。 <br>
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星期五 晴 <br>
一个电话都没有,我不知道到底是怎么回事。 <br>
我在工作的时候扭了手机无数次,它好好的,并没有坏掉。 <br>
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星期六星期日 大概是晴 <br>
我熬了2个通宵,然后睡了2天。 <br>
并不知道这个世界发生了什么。但是有一点我能够肯定。 <br>
她没有给我打过电话。 <br>
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星期一 晴 <br>
我6点30去买了个tiramisu,然后去搭地铁。没有看见她。 <br>
心情沮丧。她难道一点都没有喜欢过我?所以不理这个号码吗? <br>
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星期二 晴(也是大概) <br>
因为我病了,感冒! <br>
懒得再写字。 <br>
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tiramisu版 <br>
男生和女生的病都好了。 <br>
女生以前总觉得美好的东西是碰不得的。可这次她终于决定要去吃一次tiramisu,作为对她没有结尾的爱情的悼念。 <br>
男生也决定最后再去那个地方买一次tiramisu,如果这次再没有遇到她也就真的算了。 <br>
6点30分,准时。 <br>
她微笑着对售货小姐产:“请给我一个tiramisu。” <br>
忽然听见很熟悉的一个男生说:“我也要一个。”

crazy 发表于 2004-3-22 18:50:00

2016-8-12 06:34 编辑 <br /><br />

crazy 发表于 2004-3-22 18:53:00

2016-8-12 06:34 编辑 <br /><br />

crazy 发表于 2004-3-22 18:56:00

2016-8-12 06:34 编辑 <br /><br />提拉米苏:天堂的滋味
  看过一个老外写的关于提拉米苏的文章,他形容它是“天堂的滋味(heaven in your mouth)”。不错,这款意大利的顶级甜点确有让你置身天堂的魔力,有人这样形容吃第一口提拉米苏时的感受:身心为之震慑,世界为之静寂,泪水由眼角缓缓滴落而下……
  从外观看来,提拉米苏不过是咖啡色与奶白色的简单组合,一层浸透了espresso咖啡与酒(masala、rum或brandy)的质感松软的ladyfinger手指饼干垫底,中间一层混合了mascarpone奶酪、蛋、鲜奶油与糖的柔软奶酪糊,上头再筛一层薄薄的可可粉。然而一口咬下,便陶醉其中!口感上,细绵柔软的基底交糅着滑润浓稠的夹层,再夹杂些许粉细干爽的表面质感;味道上,则有奶酪与鲜奶油的清爽奶香、蛋与糖的甜润、手指饼干的绵细、咖啡的苦甘、巧克力的馥郁、酒香的醇美醉人,多重层次与滋味在此交织融合,多元感官知觉,都在一块小小的tiramisu里同时获得体验与满足。
tiramisu的做法说来简单,但其中门道,则完全取决于材料以及制作技巧的高下了。价格不菲的mascarpone奶酪与手指饼干可说是关键之一,有些店家偶尔会以较平价的海绵蛋糕取代手指饼干,同时在mascarpone的用量上也不免偷工减料,酌量以cream cheese或鲜奶油取代,致使浓度、风味与入口时的质感都略逊一筹。
和果子:艺术的果子
所谓和果子,就是日式甜点总称。一如日本料理,和果子不仅注重季节性,更强调色、香、味,通常和果子的名称会借由花鸟风月、自然风景、短诗或是文学、历史、地名而来。而“意境”则是日本人制作和果子的指导标准,手巧技精的和果子师傅会捕捉大自然的精彩神韵,重新以抽象形貌呈现出来,恰如画作,令人不忍入口。
麻薯是最受欢迎的和果子,道地的麻薯强调咬感,所以会加上蓬莱米,口感层次更明显,不会“软趴趴”。“樱花麻薯”是最具人气的,做成粉红色的麻薯卷上用盐腌渍过的樱树叶,一入口,花团锦簇的季节感瞬间在舌尖呈现。

榻榻米 发表于 2004-3-22 20:21:00

2016-8-12 06:34 编辑 <br /><br />故事不错~自己写的?鼓励鼓励!<br>
关键是那些提拉米苏~人间美味啊~赞啊赞~

·安儿· 发表于 2004-3-23 19:08:00

2016-8-12 06:34 编辑 <br /><br />提拉米苏因该是一种咖啡的名字吧?!

crazy 发表于 2004-3-25 16:04:00

2016-8-12 06:34 编辑 <br /><br />han 不会吧,没听说过..........

断肠草 发表于 2004-3-26 20:21:00

2016-8-12 06:34 编辑 <br /><br />看图片就越想吃。故事中的人物注定就是有缘啊

NaNa银 发表于 2004-3-27 16:02:00

2016-8-12 06:34 编辑 <br /><br />缘分真的天注定啊……<br>
你若想得到<br>
光是伸出手是没有用的

NaNa银 发表于 2004-3-27 16:03:00

2016-8-12 06:34 编辑 <br /><br />看着一切<br>
唯由你心

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